البطاطس بالقشدة
المقااادير
9 البطاطس مقشرة
ومقطعة إلى شرائح
2بصل مفروم
بقدونس مفروم
2كاس ونصف قشدة الطازجة
ملح
فلفل أبيض
نصف كوب جبنة البارميسان
طـــــــــــــــريقة
ترصف طبقة شرائح البطاطس في طبق زجاجي
يرش فوقها الملح والفلفل الأبيض والبصل وجبنة البارميسان
والبقدونس ترصف بعدها طبقة أخرى من شرائح البطاطس وتكرر
العملية نفسها في السابق
توضع طبقة ثالثة من البطاطس و طبقة رابعة شرط تكرار الخطوات
نفسهااا يصب كوبان ونصف قشدة فوق البطاطس وتدخل الصينية
لمدة 60 دقيقة إلى فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت
حتى يصبح سطحها وردي اللون والبطاطس ناضجة
تقــــــــديم أطباق اللحم أو الدجاج أو السمك
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق